Загуститель соусов =Ингредиенты для "Загуститель соусов": Масло сливочное — 100 г Мука пшеничная — 100 г =В мягкое масло добавить муку. Перемешать до однородности. Скатать шарики размером с черешню. Убрать в морозилку на час. При тушении мяса добавлять в подливу из расчета 2-3 шарика на 0,5 литров воды. Хранить в морозилке. Подробнее

рецепт

Загуститель соусов

Ингридиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г

Инструкция

В мягкое масло добавить муку. ВАЖНО: не переборщите с мукой, иначе получится подлива с пампушками. :)
Перемешать до однородности.
Скатать шарики размером с черешню. (Это очень приятный для рук процесс, так как тесто очень мягкое и нежное). Убрать в морозилку на час. При тушении мяса добавлять в подливу из расчета 2-3 шарика на 0,5 литров воды. Хранить в морозилке.

povarenok.ru

Загуститель соусов =Ингредиенты для "Загуститель соусов": Масло сливочное — 100 г Мука пшеничная — 100 г =В мягкое масло добавить муку. Перемешать до однородности. Скатать шарики размером с черешню. Убрать в морозилку на час. При тушении мяса добавлять в подливу из расчета 2-3 шарика на 0,5 литров воды. Хранить в морозилке.