ok.ru
14.08.2016, 13:09:21
Торт "Добош" «Добош» — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. Ингредиенты: Для теста -7 яиц -150 г сахарной пудры -100 г муки -50 г крахмала Для крема -150 г черного шоколада -250 г мягкого масла -150г просеянной сах. пудры -2 желтка -1 с. л. Вишнёвой воды ( это как вишнёвая водка, думаю можно заменить на ликёр) Для карамельной глазури -150 г сахара -1 с.л. сока лимона Приготовление: 1. Для теста раздел...
Торт "Добош"
«Добош» — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью.
Ингредиенты:
Для теста
-7 яиц
-150 г сахарной пудры
-100 г муки
-50 г крахмала
Для крема
-150 г черного шоколада
-250 г мягкого масла
-150г просеянной сах. пудры
-2 желтка
-1 с. л. Вишнёвой воды ( это как вишнёвая водка, думаю можно заменить на ликёр)
Для карамельной глазури
-150 г сахара
-1 с.л. сока лимона
Приготовление:
1. Для теста раздел...