Заготовка: помидоры с огурцами из одной банки
=Ингредиенты на трехлитровую банку:

2,5 кг некрупных помидоров и огурцов
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
зонтики укропа
петрушка
хрен
1 ст. л. соли с горкой
2 ст. л. уксуса 9%
4-5 ст. л. сахара
7 горошин черного перца