Повидло из крыжовника на зиму Ингредиенты: 1 кг крыжовника сок и цедра одного апельсина 400 г сахара Приготовление (1 ч 30 мин): 1. Крыжовник вымойте, обрежьте хвостики, обсушите. Прокрутите ягоды через мясорубку вместе с цедрой апельсина. 2. Положите смесь в кастрюлю, добавьте сахар и сок и доведите до кипения. Варите на медленном огне, все время помешивая и снимая пену, 40 мин. 3. Горячее повидло разложите по горячим сухим стерилизованным банкам, закатайте крышками. Пр...