Фаршированные мясные кексы на гриле!.. Подробнее

Фаршированные мясные кексы на гриле

Ингридиенты

Фарш мясной — 600 г
Бекон — 150 г
Чеснок — 4 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
Грибы (подберезовики замороженные) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр копченый — 100 г
Помидор — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Инструкция

Фарш смешать с мелко нарезанным чесноком, солью, перцем, базиликом и яйцом в однородную массу.
Из смешанного фарша сформировать 3 шара.
Стаканом в каждом колобке делаем углубление и аккуратно распределяем фарш, прижимая, к стенкам стакана. Обернуть вокруг фарша тонко нарезанные слайсы копченого бекона.
Аккуратно из фарша извлекаем стакан, получилась мясная формочка. Так формируем 3 мясных кекса.
Выкладываем их, аккуратно лопаткой придерживая дно, на смазанный маслом противень-гриль от компании Forester. Он имеет антипригарное покрытие, удобные подвижные ручки и просто не заменим на природе для приготовления наших кулинарных изысков.
Грибы заранее обжарить с луком, посолить, поперчить и наполнить этой начинкой наши мясные формочки.
Сверху выложить кружочки помидор,
Закрыть сверху кружочком копченого сыра.
Поставить противень-гриль от компании FОRESTER на мангал и закрыть сверху фольгой. Противень-гриль имеет надежные крепления для мангала и подвижные ручки, которые находясь за пределами мангала не нагреваются.
Готовим под фольгой 20-30 минут до готовности мяса. Снимаем фаршированные мясные кексы с противня-гриля, выкладываем в тарелки и наслаждаемся!

povarenok.ru

Фаршированные мясные кексы на гриле!..