4 ч. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Мука — 3 стак. Изюм — 30 г Подробнее

Супер легкий и вкусный кекс

Ингридиенты

Маргарин ( 2/3 части упаковки(250 гр)) — 170 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (По рецепту - стакан сахара, но использую 3/4 стакана, получается не супер сладкий, но в меру) — 200 г
Ванильный сахар — 0.5 пакет.
Сода (Гасим уксусом) — 1/4 ч. л.
Какао-порошок (Тут можно и на глаз, смотря на сколько шоколадным Вы хотите видеть Ваш кексик) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Изюм (Здесь тоже на глаз) — 30 г

Инструкция

Приготовим продукты, которые понадобятся для нашего изделия.
Для начала берем маргарин комнатной температуры, вбиваем яйца, и разминаем маргарин вилкой, перемешиваем.
Добавляем сахар и ваниль, соду гасим уксусом и вмешиваем в смесь, но я еще добавляю чайную ложку разрыхлителя, чтобы кекс наверняка поднялся.
Хорошо перемешав, разделяем на 2 порции, в одну из которых добавляем какао, можно сделать кекс полностью шоколадным, тогда добавляем какао прямо в смесь.
Далее добавляем изюм, можно цукаты, курагу, орехи, все, что душа пожелает;)
Добавляем в каждую часть по 1.5 стакана муки, я добавляю по стакану, а потом плюс по столовой ложке, тесто должно получится вязким, но в тоже время не сильно плотным.
Теперь нам нужен стакан холодной воды и ложка, по очереди выкладываем в форму в произвольной очередности, после каждой порции теста - ложку в воду!
В итогу получается вот такая картина! отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут, по температуре точно сказать не могу, т. к. не работает градусник. Всем приятного аппетита!!!

povarenok.ru

Супер легкий и вкусный кекс - кулинарный рецепт***** Маргарин ( 2/3 части упаковки(250 гр)) — 170 г Яйцо — 3 шт Сахар — 200 г Ванильный сахар — 0.5 пакет. Сода (Гасим уксусом) — 1/4 ч. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Мука — 3 стак. Изюм — 30 г