ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ за 15 минут - кулинарный рецепт Перец болгарский (мясистый,красный) — 2,5 кг Вода — 0,5 л Масло растительное — 150 мл Уксусная эссенция (или 8 ст.л. уксуса 9%) — 1 ст. л. Сахар — 150 г Соль — 50 г Чеснок (по вкусу)