Помидоры на зиму без стерилизации 
=Хранить такие помидоры можно всю зиму при комнатной
=Ингредиенты:
свежие спелые помидоры
чеснок, душистый перец, гвоздика, приправы
1 ч ложка 70% уксусной эссенции на 3х литровую банку
для маринада на 1 литр воды:

1 ст ложка с горкой соли
5 ст ложек без горки (под нож) сахара