АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ !!! *Томат 4кг, болг/перец 1,5кг, Чили 3шт, чеснок 200г, 9%уксус 200мл, соль 2сл. *Овощи чистые обсуши. У болг/перца -семена не удаляй! *Всё -в мясорубку. Затем в массу -введи уксус и соль, перемешай и оставь на 1час... Через час снова перемешай, и клади в чистые сухие банки. *Храни в прохладе - погреб, холодильник.