pojrem.ru
08.09.2016, 19:04:58
Тонкое тесто для пиццы - рецепт с фото Подробнее
Тонкое тесто для пиццы
Ингридиенты
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 стак.
- Вода - 1 стак.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сода - ½ ч.л.
- Масло - 2 ст.л.
- Соль - ½ ч.л.
Инструкция
- Как приготовитьНачать приготовление пиццы следует с того, чтобы подобрать подходящую мисочку, прикинув на глаз оптимальный объем будущего теста, и вбить в нее яйцо. К яйцу надо добавить воду и перемешать. Далее в имеющуюся массу кладется сметана и сливочное масло, а также сода с солью. Последним пунктом идет мука. Но для начала ее лучше просеять, чтобы насытить частицы воздухом и исключить комочки, которые так трудно потом размешивать. Месить тесто следует до полной однородности. Оно должно быть мягким и приятным на ощупь и чуть-чуть прилипать к рукам.
Тонкое тесто для пиццы - рецепт с фото
