Вкусные тонкие жареные пирожки на кефире.. =Ингредиенты: 1 яйцо 150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны 50 гр.сливочного масла (растопить) 0,5 ч.л.соли 450 гр.муки =для начинки: 1 кг картофеля 100-150 гр любого твердого сыра 1 пучок укропа,соль перец