Рулет с творожным кремом "Экстра" по ГОСТу - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции
Бисквит:	
яйца (вес без скорлупы)	180 г
сахар	90 г
мука пшеничная в.с.	90 г
Крем:	
творог	185 г
масло сливочное	70 г
сахарная пудра	50 г
молоко сгущенное с сахаром	15 г
ванильный сахар	5 г
коньяк	1 ст.л
Сироп:	
яблочный сок	70 г
сахар	30 г
коньяк	1 ч.л