Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то!. =Ингредиенты для котлет 400–500 г свинины (можно взять и куриное филе) 200–300 г шампиньонов 100–150 г твердого сыра 1 средняя луковица укроп соль, перец =Ингредиенты для панировки 2–4 картофелины 1 яйцо мука масло растительное для жарки