povarenok.ru
22.09.2016, 4:12:47
Кижуч, фаршированный ягодами!.. Подробнее
Кижуч, фаршированный ягодами
Ингридиенты
- Кижуч
- Зелень (петрушка, укроп, мята) — 1 пуч.
- Смородина красная — 100 г
- Специи ((FORESTER Набор «Шашлык с дымком» для рыбы) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Инструкция
- Все предельно просто!
- Зелень крупно нарезать и соединить со смородиной.
- Рыбку натереть внутри и снаружи специями фирмы FORESTER и набить брюшко зеленью с ягодами.
- Перевязать шпагатом ( для надежности), обмазать маслом и убрать в холодильник на пару часиков.
- Выложить рыбку на решётку и запекать над углями минут 15-20. Предлагаю вам воспользоваться универсальной решеткой фирмы FORESTER, на которой можно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи на открытом огне. Специальное покрытие защищает решетку от коррозии. Удобная ручка выполнена в эргономичном дизайне, помогает легко переворачивать решетку и защищает руки от ожогов. Усики-фиксаторы обеспечивают устойчивое положение решетки на мангале. А надежное кольцо-фиксатор гарантирует, что продукты в процессе готовки не выпадут из решетки.
- И вот она " нарядная" на праздник к нам пришла и много, много радости хозяйке принесла... :)
Кижуч, фаршированный ягодами!..
