ФАСОЛАДА - ТРАДИЦИОННЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ТОМАТНЫЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ЧЕСНОКОМ
Время приготовления: 40 минут+ приготовление фасоли
Порций: 10
Вам потребуется:
- 2.5 литра воды
- 1 репчатый лук
- 1 крупная морковь
- 4-5 шт.среднего картофеля (не обязательно)
- 2 стебля сельдерея
- 1 красный сладкий перец
- 4 ст.л. томатного пюре
- 3 зубчика чеснока
- 250 гр. сухой белой фасоли или 1 банка консервированной
- соль,черный молотый перец по вкусу
- лавровый лист,душистый перец горошком
- свежая зелень укропа