Кокосовые сырники.
Вероника Крамарь.
Нам потребуется: 
творог 200 гр 
мука 2 ст. л 
кокосовая стружка 2 ст. л 
яйцо 1 шт 
сахар 2 ст. л 
масло растительное (для жарки) 
Творог
 хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, кокосовую стружку
 и тщательно перемешать. Массе придать форму сырников. Обжарить на 
сковороде с растительным маслом с обеих сторон, на медленном огне под 
крышкой минут 10-15. Приятного аппетита!!!