Морковь по корейски на зиму Состав: морковь – 1 кг чеснок – 6-8 зубчиков масло растительное – 0.5 стакана сахар – 4 ст.л. соль – 3 ст.л. уксус 9% – 3 ст.л. специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца) Приготовление: Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Перемешать морковь с чесноком и со специями. На дно простерилизованной банки положить маленький кусочек острого перца и плотно заполнить банку морковью

Морковь по корейски на зиму Состав: морковь – 1 кг чеснок – 6-8 зубчиков масло растительное – 0.5 стакана сахар – 4 ст.л. соль – 3 ст.л. уксус 9% – 3 ст.л. специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца) Приготовление: Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Перемешать морковь с чесноком и со специями. На дно простерилизованной банки положить маленький кусочек острого перца и плотно заполнить банку морковью