Шоколадный торт "Кофе со сливками". Для бисквита: мука пшеничная-80 г яйца крупные-4 шт. несладкий какао-порошок-20 г лимонный сок-0.5 ч. л. масло растительное-1 ст. л. сахар-100 г сахарная пудра-1 ст. л. Крем: молочный шоколад-200 г сливки 35%-ной жирности-350 мл кофе растворимый-1 ч. л. Мусс из сливок: сливки жирные для взбивания-300 г Сгущенное молоко-150 г желатин быстрорастворимый-1.5 ч. л. вода-35 мл Украшение: черный шоколад-20 г Пропитка: растворимый кофе-5 г в

Шоколадный торт "Кофе со сливками". Для бисквита: мука пшеничная-80 г яйца крупные-4 шт. несладкий какао-порошок-20 г лимонный сок-0.5 ч. л. масло растительное-1 ст. л. сахар-100 г сахарная пудра-1 ст. л. Крем: молочный шоколад-200 г сливки 35%-ной жирности-350 мл кофе растворимый-1 ч. л. Мусс из сливок: сливки жирные для взбивания-300 г Сгущенное молоко-150 г желатин быстрорастворимый-1.5 ч. л. вода-35 мл Украшение: черный шоколад-20 г Пропитка: растворимый кофе-5 г в