Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек (получаются очень нежными) рецепт с фотографиями = ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 1 кг Маргарин (мягкий) — 150 гр Сахар — 120 гр Яйца — 2 шт Ванилин — пакетик Соль — 1 ст.л. Дрожжи — 60 гр Тёплое молоко — 450 мл Подробнее

Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек

Ингридиенты

мука - 1 кг.
маргарин (мягкий) - 150 г
сахар - 120 г
яйца - 2 шт.
ванилин - пакетик
соль - 1 ст.л.
дрожжи - 60 г
тёплое молоко - 450 мл.

Инструкция

1. Дрожжи, сахар, тёплое молоко перемешать и поставить в тёплое место на 10-15 мин. (до образование пены) 2. Добавить муку, маргарин, яйца, соль, ванилин. 3. Всё хорошо перемешать и поставить в тёплое место на минут 20 (даю тесту 2 раза подняться) тесто подошло можно сделать булочки, ватрушки, перед выпечкой смазать смесью 1 желтк + 1-2 ложки молока, дать им минут 10 подняться 4. Выпекать в разогретой духовке при 200 С° (Время выпечки зависит от начинки) примерно 20 минут.

koolinar.ru

Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек (получаются очень нежными) рецепт с фотографиями = ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 1 кг Маргарин (мягкий) — 150 гр Сахар — 120 гр Яйца — 2 шт Ванилин — пакетик Соль — 1 ст.л. Дрожжи — 60 гр Тёплое молоко — 450 мл