Медовик без заваривания 
Тесто: 
250 гр сливочного масла, 
1 столовая ложка меда, 
2 яйца, 
0,5 стакана сахара ( по рецепту 1 стакан), 
2 чайные ложки разрыхлителя ( без горки), 
2 стакана муки. 
* стакан граненый, советский (250 мл) 
Крем 
500 гр протертого обезжиренного творога, 
200 гр 30% сливок, 
1/3 стакана сахарной пудры, 
2 столовые ложки меда. 
1) Масло растопить в микроволновке вместе с медом. 
2) Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить медовое масло и муку с разрых