Картофельный рулет в духовке

Ингредиенты

Картофель
    500 г 

Кукурузный крахмал
    2 ст. л. 

Соль
    по вкусу 

Шампиньоны
    150 г 

Лук
    1 шт. 

Морковь
    1 шт. 

Подсолнечное масло
    40 мл 

Черный перец (молотый)
    по вкусу