

povarenok.ru
22.10.2016, 8:50:59
Варенье "Золотая осень" - кулинарный рецепт Подробнее
Варенье "Золотая осень"
Ингридиенты
- Тыква (очищенная) — 1 кг
- Сахар — 500-600 г
- Апельсин (большой) — 1 шт
- Имбирь (корень, небольшой, 5-7см)
Инструкция
- Измельчаем тыкву (я терла на терке для свеклы), добавляем сахар и оставляем до появления сока.
- Апельсиновую цедру натираем на терке, мякоть режем.
- Имбирь я натирала на терке с меньшими отверстиями.
- Когда тыква начала давать сок, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 40 минут. Через 40 минут добавить апельсин с цедрой, проварить 10 минут, добавить имбирь, проварить ещe 5 минут. Разложить по баночкам. И уже утром можно получать сказочное удовольствие от дегустации варенья. Приятного аппетита!
Варенье "Золотая осень" - кулинарный рецепт