Мягкая бриошь без яиц и сливочного масла от Кристофа Мишалака (Brioche ultra moelleuse sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции
Ингредиенты

дрожжи сухие	4,5 г
мука пшеничная в.с.	380 г
молоко	260 г
соль	5 г
сахар	60 г
масло оливковое	70г
ваниль	по вкусу