Самая вкусная — ШИФОНОВАЯ ПРАГА! У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом. . *** в этот раз я разлила тесто в две формы по 20 см. в диаметре каждая * получается два довольно высоких бисквита, каждый из которых можно разрезать на 2-3 коржа * именно поэтому торт в итоге получается — маленький и высокий)) СОСТАВ: Для шоколадно-шифонового бисквита вам понадобится:Мука – 200