Тающий картофель 
 
Очень вкусная картошечка!Очень нежная! По вкусу напоминает картофель, запеченный рядом с мясом. 
 
Небольшие
 молодые картофелины хорошенько промыть и уложить в сковороду так, чтобы
 оставалось расстояние. Залить куриным бульоном. 
 
Бульон должен покрывать картофель на 3/4. Добавить веточку розмарина, посолить, добавить немного оливкового и сливочного масла. 
 
Довести до кипения, уменьшить огонь и неплотно прикрыть крышкой. Варить до готовности минут 15-20. 
 
Затем
 слить