Сырные булочки =Нам понадобится: 500 гр. муки,( в Германии тип 550) 2 чайн. ложки соли 300- 350 мл. воды ( температурой ~35°) 42 гр. свежих(или 16 грамм сухих) дрожжей ( можно взять и 20 грамм дрожжей (или 8 грамм сухих), только тогда тесто будет подходить дольше, но булочки получатся вкуснее). 70 гр. слив. масла Сыр гауда