Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! • - 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого • - 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) • - 50 грамм сливочного масла • - 0,5 чайной ложки соды • - 1 яйцо • - соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)

Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! • - 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого • - 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) • - 50 грамм сливочного масла • - 0,5 чайной ложки соды • - 1 яйцо • - соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)