povarenok.ru
19.11.2016, 16:32:09
Шарлотка из квашеной капусты - кулинарный рецепт Подробнее
Шарлотка из квашеной капусты
Ингридиенты
- Капуста квашеная (вместе с рассолом) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Порошок пекарский — 10 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень ( по вкусу)
Инструкция
- Растопите масло. Смешайте в миске капусту с яйцами (добавила 1, у меня очень большое было), масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец.
- Добавить муку, хорошо перемешать. Форму (у меня d 26 см.) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто.
- Поставьте в заранее разогретую до ~180С духовку на ~ 35мин. Немного остудите и подавайте. Вкусно в любом виде.
Шарлотка из квашеной капусты - кулинарный рецепт
