Кефирные конвертики с сыром
Ингредиенты:
Тесто:-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.
Приготовление:
Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку. Поделись этим рецептом со своими д
