Яблочный пирог с хрустящей корочкой. 
=Получается вкусный пирог без муки, с хрустящим верхом и яблочной начинкой.

яблоко	— 2 шт.
корица	(по вкусу)
сок лимонный	
хлопья овсяные	— 1 стак.
сахар	— 80 гр.
масло сливочное	— 100 гр.
белок яичный	— 3 шт.
соль	(щепотка)