povarenok.ru
29.11.2016, 4:24:02
Запеченные говяжьи ребра "Ностальгия" - кулинарный рецепт Подробнее
Запеченные говяжьи ребра "Ностальгия"
Ингридиенты
- Ребра говяжьи — 1 кг
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль (По вкусу)
- Перец душистый (Свежемолотый по вкусу)
- Соус (Острый чили) — 2 ст. л.
- Орех мускатный — 0,1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Гвоздика — 10 шт
Инструкция
- В блюдо для маринования выложить ребра. Посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, специи и соус Чили. Перемешать и оставить на час мариноваться
- В чашу мультиварки выложить ребра вместе с маринадом и на режиме ЖАРИТЬ 20 мин при закрытой крышке отправляем ребра жариться. Когда режим закончился, поджаренные ребра перевернуть и поставить на режим ТУШИТЬ на 40 мин при закрытой крышке
Запеченные говяжьи ребра "Ностальгия" - кулинарный рецепт
