Запеченные ребра
koolinar.ru

Запеченные свиные ребрышки в духовке. Запеченные свиные ребрышки в духовкеДля маринада смешать аджику, соевый соус и соус из смеси перцев (для остроты, если аджика сладкая).Свиные ребрышки моем, сушим бумажным полотенцем. Снимаем пленку с ребер.Мы предпочитаем ребра не разрезать, а запекать целым пластом.Обмазать ребра маринадом. Оставить в холодильнике минимум на 2 часа (лучше на ночь).Фольгу отмерим по длине реберного пласта, возьмём 2-3 слоя. Заворачиваем ребрышки в фольгу. Запекаем в…
vk.com

Запечённая свинина, фаршированная сыром и бекономИнгредиенты:Копчёный бекон 4–5 ломтиковСыр 80–100 гСвиная корейка без ребра 650–750 гСоль по вкусуПерец чёрный молотый по вкусуРастительное масло 2 ст. ложкиПриготовление:1․Бекон нарежьте небольшими кусочками. Подрумяньте на сухой сковороде. Немного остудите.2․Натрите сыр на крупной тёрке. Смешайте с беконом. По желанию добавьте немного соуса.3․Свинину разре...
ok.ru

Запечённые свиные рёбрышки
Ингредиенты на 4 порции:
Свиные ребра — 1.2 кг.;
Мацони — 150 мл.;
Горчица французская в зернах — 2 ст.л.;
Аджика — 2 ст.л.;
Молотая паприка — 2 ст.л.;
Перец черный молотый — 2 ст.л.;
Сахар коричневый — 2 ст.л.;
Сванская смесь — 2 ст.л.;
Чабер — щепотка;
Соль — 30 граммов;
Чеснок — 5 зубчиков;
Зелень — для подачи.
Приготовление:
1. Свиные рёбрышки помыть, обсушить.
2. Натереть рёбра смесью соли и сахара и дать постоять 30 минут, затем остатки...