Торт "Сент-Оноре" Сент-Оноре - известный французский торт, который назван в честь Святого Оноре, покровителя всех кондитеров и торговцев. Крем в идеале используется - заварной Шибуст, я готовила с кремом из манки, белков и вареной сгущенки. Торт бесподобный, вкусный и такой изысканный! Вода (или молоко) — 150 мл; Соль (щепотка) ; Масло сливочное (или хороший маргарин) — 50 г; Яйца — 3 шт; Крем заварной (в идеале - Шибуст) (у меня - с манной крупой) — 300-400 г; Тесто песочное или…