Салат Нежный с курицей рецепт с фото Подробнее

Салат Нежный с курицей и огурцами

Ингридиенты

Куриные грудки - 1 кг
Лук - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Куриные яйца - 4 шт.
Твёрдый сыр - 100 гр
Майонез - 300 гр
Болгарский перец - 1 шт.

Инструкция

Шаг 1: ИнгредиентыШаг 2: Сначала промоем грудку цыплёнка и положим её в кастрюлю с водой. Далее ставим на огонь и варим до готовности.Шаг 3: Когда курятина сварится удалим кости и шкуру, а мясо оставим остывать, а затем нарежем кусочками. Поставим на огонь кастрюлю с водой и отварим яйца.Шаг 4: Теперь натрем огурец на крупной терке. Почистим и нарежем мелкими кубиками красный лук. Если лук слишком горький, его нужно на несколько секунд опустить в кипяток и сразу промыть холодной водой, а потом только нарезать.Шаг 5: Нарубим вареные яйцаШаг 6: Натрем на терке сыр.Шаг 7: На дно большой тарелки выложим слой курятины,Шаг 8: а на него сверху кладём слой огурца. Я его нарезала на ломтики, но лучше натереть на терке!Шаг 9: Смажем огуречный слой майонезом.Шаг 10: Далее, кладём слой лука. У меня лук нарезан кольцами, но лучше - мелкими кубиками.Шаг 11: Кладём яйца на лук.Шаг 12: Снова смажем майонезом.Шаг 13: Делаем из сыра ещё один слой в салате.Шаг 14: Затем, удалим у сладкого перца сердцевину, нарежем его кольцами и украсим этими колечками салат. Всё, салат нежный готов. Переж подачей на стол его нужно охладить в холодильнике.

1000.menu

Салат Нежный с курицей рецепт с фото