

povar.ru
07.12.2016, 5:06:35
Десерт в форме елки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Десерт в форме елки
Ингридиенты
- Творог — 100 Грамм
- Молоко сгущеное — 3-4 Ст. ложек
- Желатин быстрорастворимый — 1 Ст. ложка
- Вода — 50 Миллилитров
- Киви — 1 Штука
- Гранат (зерна) — 10-15 Штук
- Ванилин — 1 Щепотка
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Желатин замочите в холодной воде и отставьте набухать на 15 минут. Творог взбейте в однородную массу. Добавьте ванилин, сгущенное молоко, взбейте. Набухший желатин распустите на медленном огне в кастрюле с толстым дном или на водяной бане, не доводя до кипения. Тонкой струйкой введите в сладкую творожную массу, взбейте до однородности. Вылейте массу в силиконовую формочку "Елочка". Поставьте в холодильник минимум на 1 час, пока желе застынет. Киви очистите и порежьте на тонкие ломтики. Выложите заготовку елочки на блюдо и украсьте ломтиками киви и зернами граната. С наступающим Новым годом!
Десерт в форме елки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру