povarenok.ru
09.12.2016, 16:02:41
Курица в томатном желе - кулинарный рецепт Подробнее
Курица в томатном желе
Ингридиенты
- Курица (отварная) — 200 г
- Сок томатный — 300 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соус (соевый сладкий "Киккоман") — 1 ч. л.
- Горчица (зерновая) — 1 ч. л.
- Яйцо перепелиное (для украшения)
- Помидоры черри (для украшения)
- Базилик (для украшения)
- Желатин — 1 ч. л.
Инструкция
- Отварную курицу нарежьте на мелкие кусочки
- Разложите ее по маленьким рюмочкам
- В томатном соке замочите желатин на 1 час, добавьте сюда же соль, сахар, зерновую горчицу, перец
- Приправьте томатный сок сладким соевым соусом "Киккоман" и нагрейте до полного растворения желатина
- Залейте курицу этим соком и уберите в холодильник до полного остывания
- Украсьте перепелиным яйцом, черри и листиком базилика.
Курица в томатном желе - кулинарный рецепт
