Свекольник.

Прекрасный, лёгкий, освежающий, диетический летний суп.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

=Вам потребуется:

2 крупных свеклы (или 3-4 мелких)
4 огурца
6 зубчиков чеснока*
4 яйца
1 маленький пучок укропа
1 маленький пучок зеленого лука
1 л кефира
Соль, перец