ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ Ингредиенты: · Отваренная печень (говяжья) - 700 грамм; · Мягкий сливочно-творожный сыр (либо сливочное масло) – 200-250 грамм; · Майонез (у меня натуральный йогурт) – 4 ст. ложки; · Корейская морковка – 250 грамм; · Вареное куриное яйцо – 4 штуки; · Зелень (у меня лук) – несколько веточек; · Соль, перец Печень отварить в соленой воде до готовности, затем пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить к ней сливочный сыр (или масло), тщательно вымешать.Пол...