Маринованный лосось под горчично-сливочным соусом Ингредиенты: 4 столовых ложки несоленого сливочного масла, растопить 3 столовых ложки коричневого сахара 3 столовых ложки соевого соуса 2 столовых ложки лимонного сока 2 столовых ложки белого вина 1 филе (900 г) лосося, разрезать на 4 порции Соус: 1 стакан сливок для взбивания 1/4 стакана зернистой горчицы 1 чайная ложка дижонской горчицы 4 чайных ложки вустерского соуса 1/2 чайной ложки сушеного базилика 1/4 чайной ложки молотого черного перца…