Домашний яблочный зефир =Время приготовления - 35 минут =Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный! =яблочное пюре - 250 г сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г яичный белок - 1 шт агар-агар - 8 г вода - 160 г ванильный сахар - 1 пакетик сахарная пудра (для посыпки)