КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" Это очень вкусные и интересные котлеты! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. ● лук репчатый: 1 шт. ● белый хлеб, замоченный в молоке ● соль, перец Для начинки: ● сыр твердый: 100 г. ● яйца вареные: 2 шт. ● сливочное масло: 100 г. Для кляра: ● яйца: 2 шт. ● майонез: 100 г. ● сода (на кончике ножа) ● мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В фарш добавить измельчен...

КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" Это очень вкусные и интересные котлеты! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. ● лук репчатый: 1 шт. ● белый хлеб, замоченный в молоке ● соль, перец Для начинки: ● сыр твердый: 100 г. ● яйца вареные: 2 шт. ● сливочное масло: 100 г. Для кляра: ● яйца: 2 шт. ● майонез: 100 г. ● сода (на кончике ножа) ● мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В фарш добавить измельчен...