СОУС ТКЕМАЛИ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: слива - один килограмм сахар - две столовых ложки соль - одна столовая ложка Уксус — 2 Чайных ложки чеснок - 1 зубчик перец горький - 1/2 ч. ложки кинза - три столовых ложки укроп - три столовых ложки кориандр - 1/2 ч. ложки РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Чеснок, перец очистим, измельчим. Сливы промоем, удалим косточки, пропустим через мясорубку. В сливы всыплем соль и сахар, доведем до кипения и проварить 4-5 минут. Добавим чеснок, перец, кор...