РОЖДЕСТВЕНСКИЙ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН. Автор фото-рецепта Инна Александровна 

1 литр вишневого сока 
Кожура апельсина, лимона или мандарина 
Я использовала мандарин, благо сейчас этого добра навалом 
2 ст. л. изюма, предварительно помытого 
2 палочки корицы или чайную ложку молотой 
3 бутончика гвоздики 
Пол-яблока, нарезанного тонкими дольками 

В эмалированую кастрюльку вылить сок, подогреть, добавить специи и прочее, перемешать, нагреть до появления признаков закипан...