Рогалики из слоеного теста
=Рогалики из слоеного дрожжевого теста
По этому рецепту получаются вкуснейшие воздушные рогалики или как их называют во Франции «круассаны».
Ингредиенты:
мука – 0,5 кг;
молоко – 300 мл;
сливочное масло – 250 г;
сухие дрожжи – 2 ч. ложки;
сахар – 50 г;
соль – щепотка;
желток – 1 шт.