koolinar.ru
21.01.2014, 21:17:19
Ека, или горячая закуска из лаваша с зеленью и сыром. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
"ека", или горячая закуска из лаваша с зеленью и сыром
Ингридиенты
- лаваш тонкий - 2 упаковки (по 3 шт. в каждой),
- лук зелёный - 100 г
- укроп - 100 г
- петрушка - 100 г
- кинза - 100 г
- сыр твёрдый - 250 г
- соль,
- перец,
- масло для обжарки.
Инструкция
- Нарезать мелко всю зелень, натереть через крупную тёрку сыр, посолить чуть-чуть (так-как сыр солёный, и лаваш тоже), поперчить. Лаваш разрезать на 3 части. Положить начинку на лаваш, и свернуть конвертиком. На сковородке разогреть немного масла, положить лаваш швом вниз, обжарить с двух сторон, и приятного аппетита!!! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Ека, или горячая закуска из лаваша с зеленью и сыром. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
