Как варить холодец – советы по выбору продуктов Каждая хозяйка знает, как варить холодец, и процесс его приготовления не представляет особой сложности, а рецепт передается из поколения в поколение. Но на сегодняшний день очень важным моментом является выбор продуктов для этого лакомства. Как купить качественные ингредиенты? Какое лучше взять мясо? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в статье.