Запеканка с грибами вкуснее банального пюре с грибной подливой, а готовится даже проще!

Вам потребуется:

350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец

Как готовить:

1. Грибы отварить до готовности (опята около 30 минут после закипания).

2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.Обжарить на р...