Капуста двухдневная быстрая "2 в 1" - кулинарный рецепт Капуста белокочанная (около 3 кг) — 1 вилок Морковь (большие) — 3 шт Соль (для маринада на 3 л банку) — 2 ст. л. Сахар (для маринада на 3 л банку) — 4 ст. л. Уксус (9% 1,5 ст.л. в маринад ) — 2,5 ст. л. Вода (для маринада + сок капустный 100-150м л для заливки 2 л банки) — 400 мл Свекла (сырая, натертая ) — 1 шт Клюква ( Источник: http://www.povarenok.ru/recipes