gotovim.ru
28.01.2017, 12:57:45
Рецепт ОТВАРНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ И ФЕЙХОА / Готовим.РУ Подробнее
Отварная рыба с овощами и фейхоа
Ингридиенты
- рыба - 200г
- кукуруза - 50г
- перец болгарский (зеленый) - 1 шт.
- лук шалот - 1 шт.
- фейхоа - 1 шт.
- табаско, черный перец, паприка, петрушка и морская соль - по вкусу
- чеснок, шафран, петрушка и морская соль - по вкусу.
Инструкция
- Чтобы приготовить Отварная рыба с овощами и фейхоа необходимо...
- В кастрюлю с водой добавить 2 раздавленных зубчика чеснока, петрушку, шафран и морскую соль. Довести до кипения, затем положить в бульон подготовленную рыбу. Варить около 20 минут на небольшом огне. Готовую рыбу вынуть из бульона.
- Болгарский перец, очистив, нарезать полосками. Лук шалот нарезать полукольцами. Фейхоа нарезать тонкими кольцами. Соединив подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу и перемешать.
- Выложить овощную смесь на разогретую сковороду с оливковым маслом. Быстро обжарить на сильном огне в течение 2-3 минут. Затем добавить немного воды, паприку, черный перец, петрушку, морскую соль и немного табаско. Перемешав, тушить овощи еще 3 минуты. Сняв с огня, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
- Разложить овощи с фейхоа на тарелки, положить рядом отварную рыбу и подавать.
Рецепт ОТВАРНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ И ФЕЙХОА / Готовим.РУ
Комментарии