Куриный суп-карри 

Ингредиенты 
570 г куриных бедрышек 
2 ст. л. сливочного масла 
1 ст. л. оливкового масла 
1 лук, нарезать кубиками 
2 стебля сельдерея, нарезать кубиками 
2 моркови, кубиками 
2 лавровых листа 
4 ч. л. порошка карри 
2 стакана (475 мл) куриного бульона 
2 стакана воды 
1 ½ ч. л. соли 
¼ стакана риса басмати 
1 яблока, очистить, нарезать кубиками 
¼ стакана жирных сливок 
¼ стакана сметаны для подачи 

Приготовление 
На оливковом и сливочном масле а кас...